Cocktails

Gin Tanqueray, infusionado en provoleta, Campari en cocción con morrón y tomate perita, vermouth Carpano Rosso intervenido con Albahaca y orégano

Perfil: Amargo, semi dulce, especiado

Campari, extracto de remolacha, tintura de lavanda, cordial de sauco y limón

Perfil: Semi-amargo, floral

Whisky Wild Turkey, tequila, aperitivo, licor cítrico, frutas de estación

Perfil: Frutado, intenso

Cognac Henessy, Vermouth Cinzano Dry, Absenta, Espuma de Wasabi, Tomillo y Miel

Perfil: Refrescante herbáceo

Johnnie Walker Red Label, Vino tinto, Naranja, Cordial frutilla, Bitter picante, yogurt frutilla

Perfil: Semi dulce, sedoso

Pisco, Cynar, Fernet Branca menta, Pomelo, Limón, Shrub de menta

Perfil: Dulce, sedoso

Appleton Signature, Ron blanco, Falernum, Lima, Orgeat Cereal Caramelizado, Durazno, Reducción de Chandon especiado

Perfil: Cítrico, especiado, leve nota seca

Johnnie Walker Black Label, Fernet Branca, Lima, Dram, Cordial Eucalipto

Perfil: Cítrico, ácido, especiado

Gin Tanqueray Flor de Sevilla, Singletton 12 años, Granita, Lactofermentada Pera

Perfil: Ácido, afrutado

Gin Malaria black, licor de cafe en cocción con cereza, café expresso, cordial herbáceo

Perfil: Cremoso, astringente, frutado

Gin Malaria original, Cordial citrico, frutado sauco, Espuma de vainilla y chardonnay

Perfil: Cítrico, semi dulce

Bulleit bourbon whisky, Vermouth Cinzano Bianco en cocción con ananá y pistacho tostado

Perfil: Frutado, amaderado, intenso